Ксантановая камедь

При оплате картой
12,65 ₾
0 %
/ без:
13,03 ₾
Нет на складе
Самовывоз из точки выдачи товара
воскресенье 25 мая
Курьером до двери
понедельник 26 мая
Organic Secrets Shop
Курьером до двери
Abasha, Abastumani, Adigeni, Akhalkalaki, Akhmeta, Ambrolauri, Anaklia, Aspindza, Baghdati, Bakuriani, Bolnisi, Chiatura, Chkhorotsku, Chokhatauri, Dedoplistskaro, Dmanisi, Dusheti, Etseri, Gamarjveba, Grigoleti, Gudauri, Gurjaani, Jvari, Kachreti, Kazbegi, Kazreti, Kharagauli, Khobi, Khoni, Kisiskhevi, Kvariati, Kvishkheti, Kvitiri, Lagodekhi, Lanchkhuti, Lentekhi, Manglisi, Martvili, Mestia, Natakhtari, Ninotsminda, Norio, Oni, Sachkhere, Sadakhlo, Saguramo, Sairme, Samtredia, Sarabidzeebi, Sartichala, Shekvetili, Shuakhevi, Stepantsminda, Surami, Terjola, Tetritskaro, Tianeti, Tkibuli, Tsageri, Tsagveri, Tsalenjikha, Tsalka, Tsinandali, Tsiteltskaro, Tskaltubo, Tsnori, Ureki, Vale, Vardisubani, Vaziani, iormunaghlo, khulevi, lia, lisi, teleti, Агара, Ахалдаба, Ахалцихе, Батуми, Боржоми, Вани, Гардабан, Гонио, Гори, Зестафон, Зугдиди, Карели, Каспи, Кварели, Кеда, Кобулети, Кутаиси, Марнеули, Махинджаури, Мцхета, Озургети, Поти, Рустави, Сагареджо, Сарпий, Сенак, Сигнаги, Тбилиси, Телави, Хашури, Хелвачаури, Хуло, Чакви, ლოპოტა
Бесплатная доставка на заказы дороже 100 ₾
Информация
- GTIN
- 1561100900007
- Бренд
- Noname
- ИН
- Hlg1y-X8jeoXulb0Sxm9J0
Похожие товары
Пищевая ценность продукта на 100 г:
6 белки
1 жиры
28 углеводы
120 ккал
Ксантановая камедь, натуральная пищевая добавка Е415, 100 г
Ксантановая камедь от Molecularmeal - это цена качество. Апробирован и протестирован в кулинарной лаборатории Molecularmeal, в том числе при съемках на федеральных каналах. Лучшие повара России приняли участие в нашей книге: "33 молекулярных секрета от 33-х ТОП-поваров России". Каждый из них пользуется пищевыми ингредиентами и инструментами от Molecularmeal.
Ксантановая камедь Molecularmeal Е415 (текстура Xantana – Ксантан) - это полисахарид, полученный ферментацией кукурузного крахмала микроорганизмами Xanthomonas.
ПРИМЕНЕНИЕ КСАНТАНОВОЙ КАМЕДИ:
Ксантановая камедь Molecularmeal используется при приготовлении десертов из молока, для йогуртов, сыров, различных соусов, кремов, желе, джемов. Кстати, при производстве разноцветного мороженого используется именно камедь ксантановая, потому что она препятствует смешиванию цветов.
Ингредиент ксантановая камедь также уместен в мясных блюдах, в фарше, в колбасах. Ксантановая камедь считается безвредным компонентом и используется в том числе и для детского питания.
Хотя по своей природе добавка не является эмульгатором, она помогает сохранять однородность консистенции продукта. В хлебобулочной промышленности при нехватке клейковины в муке добавка Е415 добавляется в тесто для придания ему большей вязкости и клейкости.
Состав
ксантановая камедь 100% в порошке
Отзывы
0 Общая оценка0 из 0 (0 %)
Клиентов рекомендовали этот продукт
5
4
3
2
1