Звоните 24/7 по +995 598 62 22 33
Бесплатная доставка на заказы дороже 100 ₾
Мы возвращаем деньги в течении 30 дней
Дружелюбный 24/7 отдел продаж

Ксантановая камедь

Нет на складе
Самовывоз из точки выдачи товара воскресенье 25 мая
Abasha, Abastumani, Adigeni, Akhalkalaki, Akhmeta, Ambrolauri, Anaklia, Aspindza, Baghdati, Bakuriani, Bolnisi, Chiatura, Chkhorotsku, Chokhatauri, Dedoplistskaro, Dmanisi, Dusheti, Etseri, Gamarjveba, Grigoleti, Gudauri, Gurjaani, Jvari, Kachreti, Kazbegi, Kazreti, Kharagauli, Khobi, Khoni, Kisiskhevi, Kvariati, Kvishkheti, Kvitiri, Lagodekhi, Lanchkhuti, Lentekhi, Manglisi, Martvili, Mestia, Natakhtari, Ninotsminda, Norio, Oni, Sachkhere, Sadakhlo, Saguramo, Sairme, Samtredia, Sarabidzeebi, Sartichala, Shekvetili, Shuakhevi, Stepantsminda, Surami, Terjola, Tetritskaro, Tianeti, Tkibuli, Tsageri, Tsagveri, Tsalenjikha, Tsalka, Tsinandali, Tsiteltskaro, Tskaltubo, Tsnori, Ureki, Vale, Vardisubani, Vaziani, iormunaghlo, khulevi, lia, lisi, teleti, Агара, Ахалдаба, Ахалцихе, Батуми, Боржоми, Вани, Гардабан, Гонио, Гори, Зестафон, Зугдиди, Карели, Каспи, Кварели, Кеда, Кобулети, Кутаиси, Марнеули, Махинджаури, Мцхета, Озургети, Поти, Рустави, Сагареджо, Сарпий, Сенак, Сигнаги, Тбилиси, Телави, Хашури, Хелвачаури, Хуло, Чакви, ლოპოტა
понедельник 26 мая
Бесплатная доставка на заказы дороже 100 ₾
Organic Secrets Shop

GTIN
1561100900007
Бренд
Noname
ИН
Hlg1y-X8jeoXulb0Sxm9J0
Facebook Twitter

Похожие товары

агар агар 10 гр
Noname

агар агар 10 гр

Нет на складе
Вакаме полезно
Noname

Вакаме полезно

Нет на складе
Белый гриб 50 гр
Noname

Белый гриб 50 гр

Нет на складе
Белый гриб 100гр
Noname

Белый гриб 100гр

Нет на складе
Пищевая ценность продукта на 100 г:
белки
жиры
28 углеводы
120 ккал

Ксантановая камедь, натуральная пищевая добавка Е415, 100 г
Ксантановая камедь от Molecularmeal - это цена качество. Апробирован и протестирован в кулинарной лаборатории Molecularmeal, в том числе при съемках на федеральных каналах. Лучшие повара России приняли участие в нашей книге: "33 молекулярных секрета от 33-х ТОП-поваров России". Каждый из них пользуется пищевыми ингредиентами и инструментами от Molecularmeal.
Ксантановая камедь Molecularmeal Е415 (текстура Xantana – Ксантан) - это полисахарид, полученный ферментацией кукурузного крахмала микроорганизмами Xanthomonas.

ПРИМЕНЕНИЕ КСАНТАНОВОЙ КАМЕДИ:
Ксантановая камедь Molecularmeal используется при приготовлении десертов из молока, для йогуртов, сыров, различных соусов, кремов, желе, джемов. Кстати, при производстве разноцветного мороженого используется именно камедь ксантановая, потому что она препятствует смешиванию цветов.
Ингредиент ксантановая камедь также уместен в мясных блюдах, в фарше, в колбасах. Ксантановая камедь считается безвредным компонентом и используется в том числе и для детского питания.
Хотя по своей природе добавка не является эмульгатором, она помогает сохранять однородность консистенции продукта. В хлебобулочной промышленности при нехватке клейковины в муке добавка Е415 добавляется в тесто для придания ему большей вязкости и клейкости.

Состав
ксантановая камедь 100% в порошке

Отзывы

0 Общая оценка

0 из 0 (0 %)
Клиентов рекомендовали этот продукт

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Войдите, чтобы оставить отзыв

Главная Каталог Избранное
0 0 ₾
Вход
Вверх