Gongting Shu Pu'er ჩაი, 2012, 50 გ

ამ ჩაის ასევე უწოდებენ Pu-erh Gong Tin-ს, რაც ჩინურიდან ითარგმნება როგორც სასახლე ან იმპერიული Pu-erh. მაღალხარისხიანმა პროდუქტმა მიიღო სახელი, რადგან ცინგის დინასტიის მეფობის დროს ის ხელმისაწვდომი იყო მხოლოდ იმპერიული ოჯახის წევრებისთვის.

სასმელის სტატუსზე მეტყველებს ის ფაქტი, რომ ეს კონკრეტული ჩაი საჩუქრად გადაეცა უცხო ქვეყნების მაღალი რანგის წარმომადგენლებს დიპლომატიური ურთიერთობების დასამყარებლად. მას შემდეგ რამდენიმე საუკუნე გავიდა.

გონგ ტინგი კვლავ იწარმოება ჩაის ბუჩქების შერჩეული კვირტებისგან, რომლებიც იზრდება ჩინეთის პროვინცია იუნანის ტერიტორიაზე. ნისლით დაფარული მთები, თბილი და ნოტიო კლიმატი მთის სუფთა ჰაერთან ერთად ქმნის უნიკალურ და სასარგებლო პირობებს ამ ადგილებში მაღალი ხარისხის ჩაის ნედლეულის მოსაყვანად. დღეს ელიტური ჩაის ეს ჯიში აღარ არის მიუწვდომელი იშვიათობა, რომლის გაყიდვაც შეუძლებელია. თუმცა, მისი სახელი, რომელიც შენარჩუნებულია იმპერიული დინასტიების მეფობის შემდეგ, იხსენებს იმ დროს, როდესაც ის ხელმისაწვდომი იყო მხოლოდ გვირგვინიანი თავებისთვის და მოწმობს ამ ჩაის მაღალ ხარისხზე.

Imperial Pu-erh ჩაის აქვს ყავისფერი წითელი საინფუზიო ფერი და მდიდარი არომატი ხის ელფერით და ქლიავის ნოტებით.

Palace Pu-erh აქვს მდიდარი ტკბილი გემო, გამოხატული და enveloping, ერთად nutty გემო და ხანგრძლივი გემო.